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导热油夹层锅使用时的注意事项

足彩外围大网站  导热油夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等。目前,不锈钢夹层锅的适用性广泛,但是我们注意的是在导热油夹层锅使用过程中,一定要小心,要按照使用说明来操作,要注意很多问题,只有注意这些,才能延长它的使用寿命。


下面是不锈钢导热油夹层锅在使用时需要注意的事项:
1、使用前必须先检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。
2、夹层锅设备安装后已把进油阀门打开, 使用时只能向前倾斜90度;切记:严禁锅体向后倾斜!
3、加热时,切勿缺油送电,以防烧坏电器;每月必须查看导热油油位方可使用。
4、在操作(转动)夹层锅锅体前须先断电,后操作;操作时切勿操作(转动)过急,防止损坏支架。
5、该锅体外壳不易接近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
6、使用时要控制好水位,以防锅水外溢。倒出时,注意不要使热水飞溅伤人。
7、严禁将水溅到电器上,使用完毕应关掉电源,防止触电事故发生。
8、使用时周边物品离锅体应保持在0.5米以上,防止物品损坏配电箱。
9、转动部位(轴套及齿轮)要勤加油,保持润滑。
  以上便是使用导热油夹层锅使用时需要注意的事项,不锈钢导热油夹层锅在使用完毕后,需要用清水或清洗溶剂对锅体进行清洗,方便下次使用。

 

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